Віно вырабляецца шляхам працэсу ферментацыі, і працэс яго вытворчасці з'яўляецца адносна складаным, у якім для стабілізацыі якасці віна патрабуецца працэс асвятлення.Аднак традыцыйная пласціністая фільтрацыя не можа цалкам выдаліць прымешкі, такія як пекцін, крухмал, раслінныя валакна і ...
Чытаць далей